Nonna Maria Osteria Romana: menu, come prenotare, indirizzo, canali social

Nonna Maria Osteria Romana Milano: ristorante romano Milano

In Via Macedonio Melloni, 40 a Milano si trova una tipica osteria romana che non ha nulla da invidiare alle osterie della Capitale. Anzi, da Nonna Maria si può gustare la migliorie cucina tradizionale romana, rimanendo comodamente a Milano dove si può trovare di tutto: si passa da trattorie e ristoranti che propongono la cucina tradizionale milanese, come il ristorante Stelvio o la trattoria Madonnina, ad altri che propongono piatti di altre regioni d’Italia, come appunto l’osteria Nonna Maria.

Osteria nonna Maria, ristorante della nonna Milano: menu

L’ANTIPASTI
  • Tortino di carciofi
    artichoke tart
  • Carciofi rughetta e scaglie di pecorino
    artichokes salad with arugula and pecorino cheese
  • Carciofo alla romana (quann’è stagione)
    baked artichoke with bread crumbs, cheese and herbs -seasonal dish
  • Puntarelle co’l’acciughe (quann’è stagione)
    raw chicory with anchovies sauce – seasonal dish
  • Purea di fave co’ guanciale e pecorino *
    broad beans cream with pork jowl and pecorino cheese
  • Tortino di pecorino
    pecorino cheese soufflè
  • Salumi e formaggi misti
    selection of cured meats and cheese
  • Finocchi arancia e sedano
    fennel , orange and celery salad
LI PRIMI
  • Spaghetti CacioPepe
    spaghetti in pecorino cheese and black pepper cream
  • Spaghetti alla Carbonara
    spaghetti in carbonara sauce
  • Tonnarelli alla Carbonara
    Tonnarelli in carbonara sauce
  • Tonnarelli CacioPepe
    Tonnarelli in pecorino cheese and black pepper cream
  • Bucatini all’Amatriciana
    big spaghetto in tomato sauce, pork jowl and pecorino cheese
  • Rigatoni alla Gricia
    rigatoni in pork jowl and onion sauce with pecorino cheese and chili pepper
  • Rigatoni alla Vaccinara
    rigatoni in tomato and braised oxtail sauce
  • Rigatoni con la Pajata (quando disponibile)
    pajata in tomato
  • Tonnarelli al Ragù di Nonna Maria
    fettuccine in white ragù
  • Tonnarelli Carciofi, Guanciale, Pecorino
    tagliatelle with artichokes, pork jowl and pecorino cheese
  • Spaghetti Carciofi e Bottarga
    spaghetti with artichokes and dried tuna roe
  • Penne al Pesto, Ricotta e Pistacchi
    penne in basil and ricotta cheese pesto sauce with pistachios crumbs
  • Primi con pasta senza glutine
    free gluten pasta
LI SECONDI
  • Salsiccia e Cicoria
    pork sausages and chicory with garlic&chili pepper
  • Mezzocotto di Nonna Maria
    roast beef with balsamic vinegar dressing
  • Saltimbocca alla Romana
    pork escalope with ham and sage on the top
  • Porchetta di Ariccia I.G.P.(Lazio)
    roasted pork ham
  • Straccetti di manzo
    beef rags in balsamic vinegar sauce with arugula or braised artichokes
  • Coda alla Vaccinara “Pe’ gustalla ar mejo magnala co‘ le mani”
    braised oxtail stew
  • Abbacchio al forno con patate
    baked lamb with potatoes

Ristorante cucina romana milano: Recensioni

Soddisfattissima

“Sono andata in questa osteria su consiglio del titolare dell’hotel Dateo. Per me era stata una giornata faticosa e deludente, mi trovavo da sola, a Milano, dopo un viaggio di lavoro non andato a buon fine, non conosco bene la città e mi sentivo sola. Tuttavia, una volta varcata la soglia del ristorante, la gentilezza del titolare mi ha ricordato quanto, a volte, bastino piccole cose come un sorriso per sentirsi a casa propria. È stato cortese, ospitale, simpatico, si è preoccupato che io mi sedessi e fossi comoda per aspettare con tutta calma la mia carbonara da asporto. Una volta andata via mi è quasi dispiaciuto aver scelto di mangiare in hotel, se avessi saputo prima come mi sarei trovata bene, avrei mangiato volentieri al tavolo. Il piatto era buonissimo, la carbonara migliore che abbia mai mangiato. Sono stata a Roma tante volte, ho metà della mia famiglia lì e numerosi amici, all’Osteria Nonna Maria di Milano vi sentirete a Roma, garantito”.