L’Osteria del Laghetto è un ristorante elegante e rustico dall’atmosfera famigliare ed accogliente che propone gli antichi sapori della cucina meneghina ed i piatti tipici della tradizione contadina, seguendo la stagionalità dei prodotti a kilometro zero. Si trova ad Arluno, alle porte di Milano e vicino al Parco del WWF di Vanzago, in un oasi di pace immersa nel verde della campagna.
Nella bella stagione il locale fa da cornice a rilassanti pranzi e cene all’aperto, grazie ai pergolati e alla spaziosa veranda.
Durante l’inverno invece gli Ospiti vengono accolti nelle due sale, una più classica ed una in stile open space, in un ambiente intimo e curato dove degustare le specialità del luogo, che sono dei veri fiori all’occhiello; tra questi, si fanno notare la pasta fresca, i dolci artigianali, gli antipasti di salumi fatti in casa e l’ottima carne cotta rigorosamente alla griglia.
Ogni giorno vengono proposte novità fresche di stagione, accanto ai piatti classici del menu. Una parte della carta è dedicata alle alternative vegetariane e per celiaci.
La location, l’accoglienza, la professionalità e l’esperienza dello staff rendono l’Osteria del Laghetto il posto ideale per festeggiare un matrimonio o un evento importante, con una sala esterna dedicata esclusivamente alle cerimonie e la possibilità di personalizzare il menu.
Antipasti
“Il tagliere del ghiottone”
Selezione di salumi nostrani, eccellenze di Peveri e nostra carne salada
€ 12,00
Spuma di blu di capra con castagne al burro e spolverata di paprika dolce
€ 12,00
Carpaccio di black angus affumicato con pere allo zafferano e citronette alla senape
€ 13,00
Tartare di filetto di manzo con salsa al melograno, senape al miele e crostino di pane alle erbe
€ 18,00
Polpo croccante a bassa temperatura su humus di ceci e corallo al nero di seppia
€ 18,00
Ombrina in vasocottura con carciofi, olive taggiasche e olio profumato alle erbe
€ 18,00
Primi
Riso carnaroli “Az. agricola tenuta Margherita” con crema di zucca arrostita, scamorza affumicata e polvere di liquirizia
€ 14,00 (minimo due persone)
Tagliatelle viola ai mirtilli con ragù di cervo
€ 15,00
Mezzi paccheri trafilati al bronzo al sugo di pomodorini e coda di rospo
€ 15,00
Ravioli ripieni di verdure brasate su pesto di pistacchi e polvere al timo
€ 14,00
Tagliata di angus (al rosmarino / rucola e grana /ai tre pepi) con patate al forno
€ 18,00
Costata di scottona con le sue salse servita su pietra ollare con patate al forno
€ 5,50 l’etto
Filetto di manzo con le sue salse servito su pietra ollare con patate al forno
€ 24,00
Tagliata di tonno 55° con panatura al pistacchio e riduzione di birra ambrata e miele
€ 20,00
“Uovo perfetto” su crema di zucca arrostita, spuma di blu di capra e pane profumato alle erbe
€ 14,00 (tempo di preparazione 30 min.)
Selezione di formaggi con marmellata ai fichi e miele di castagno
€ 14,00
“Ambiente caldo e accogliente.
Il cibo davvero ottimo dagli antipasti ai dessert. Il personale molto professionale, sorridente per tutto il tempo! Il luogo ideale per gustare qualche piatto tipico della cucina dei luoghi, come il risotto milanese con ossobuco, delizioso.
Assolutamente consigliato. Grazie mille per la meravigliosa serata di inizio autunno!”
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