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Milano
mercoledì, Gennaio 26, 2022

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UGO Cocktail Bar – Bistrot: Instagram, recensioni, menu, prezzi

UGO Bar Milano, via Corsico 3 Milano

Ugo è cocktail bar. Ma anche atmosfera, convivialità e buona cucina. Miscelano ingredienti e distillati provenienti da ogni parte del mondo. Creano un mix fra diverse culture, ricercando il perfetto bilanciamento nel sapore e nel gusto. Dal 2013 Ugo cerca, con passione e ricerca, di garantirvi sempre il meglio.Ugo Cocktail bar porta l’ arte della miscelazione ai vostri eventi, privati o aziendali. Pensato per rendere uniche le vostre esperienze, grazie anche alla possibilità di personalizzarle dal primo all’ultimo dettaglio.
Non vi dovrete preoccupare di drink, allestimento e servizio, Ugo offrirà ai vostri ospiti l’accoglienza e la qualità che lo contraddistinguono.

Ugo Milano, via Corsico 5 Milano: menu

Antipasti

Tartare di manzo

(con salsa al lime e crumble di nocciole)
8

€ 12

Tagliere di formaggi e bufala

(con composta di pere)
1-7

€ 12

Tagliere di salumi e formaggi (x2)

(con lardo di colonnata dop su pane bruscato)
1-7

€ 18

Millefoglie di polenta con radicchio e taleggio

1-7

€ 11

Baccalà mantecato

(con pane guttiao, gel di sedano, datterino infornato e terra di olive)
1-4-7-9

€ 12

Gamberi al panko

(su crema di ceci piccante al cumino)
1-2

€ 12

Polipetti affogati

(con crostone di pane)
1-14

€ 10

Carpaccio di salmone

(con panna acida e granella di tarallo pugliese )
1-4-7

€ 12

Burro e alici

(su sbrisolona di cicoria piccante, pomodori secchi e olive)
1-4-7

€ 11

Primi

Tonnarello all’Amatriciana

(guanciale DOP, pecorino romano e pomodoro)
1-3-7

€ 12

Tonnarello alla Carbonara

(guanciale DOP, uova, pecorino romano, Parmigiano Reggiano)
1-3-7

€12

Tonnarello alla Gricia

(guanciale DOP, pecorino romano e pepe)
1-3-7

€ 12

Tonnarello Cacio & Pepe

(pecorino romano e pepe)
1-3-7

€ 12

Scialatiello ai gamberi

(con pomodorini infornati e nero di seppia)
1-2-3-14

€ 15

Chicca e vongola

(gnocchetto di patate, vongole, datterino giallo e prezzemolo)
1-14

€ 14

Spago alle alici

(con panure di pane aromatizzato e polvere di caffè)
1-4

€ 13

Risotto alla zucca

(con Taleggio dop e amaretti del Piemonte)
1-7

€ 14

Testarolo

(con funghi porcini e castagne)
1

€ 15

* il prezzo della mezza porzione è ridotto del 30%

Madame Polpetta

Polpette come Roma comanda

(accompagnate da pane bruscato)
1-3-7

€ 10

Polpette patate & broccoli

(con salsa alla ‘nduja)
1-3-7

€ 9

Polpette di baccalà

(con salsa di ceci al cumino)
1-3-4-7

€ 9

Polpette ceci & limone

(con salsa Tzatziki)
1-3-7

€ 8

Secondi

Cartoccio di pesce fritto con composta di cipolle di Tropea

(gamberi, calamari, alici e cipolle rosse)
1-2-4-12-14

€ 13

Salmone scottato

(con maionese al nero di seppia e verdure aromatizzate alla senape)
3-4-10-14

€15

Tataki di tonno

(con panko, sedano ghiaccio e salsa alla puttanesca)
1-4-9

€ 16

Wok di pollo

(con verdure invernali saltate alla soia e farro al limone)
1-6

€ 11

Filetto di maiale

(su crema di patate e mele)

€ 15

Costine di agnello marinato

(riduzione di Porto e patate arrosto)

€ 21

Tagliata di manzo

€ 16

Ugo burger

(con provola, lattuga e pomodoro)
1-3-7

€ 12

Polpo burger

(con patate lesse aromatizzate e cicoria)
1-14

€ 12

Burger del campo

(di ceci, lenticchie e salsa yogurt)
1-7

€ 12

Insalate

Salmon Salad

(con insalata, farro e frutta fresca)
1-4-8

€ 10

Caesar Salad

(insalata, pollo piastrato, uovo sodo, crostone di pane e salsa Caesar)
1-3-7

€ 10

L’orto nel piatto

(insalata, pere, scaglie di Parmigiano e frutta secca)
4-8

€ 10

Contorni

Patate

(forno o fritte)

€ 5

Verdure grigliate

€ 5

Cicoria

(ripassata o all’agro)

€ 5

Insalata di finocchi impepati

€ 5

Carciofo alla romana

€ 3,5

Dessert

Bianco mangiare

1-3-5-7

€ 6

Tiramisù

1-3-5-7

€ 6

Cheesecake ai mirtilli

1-3-5-7

€ 6

Cheesecake Nutella

1-3-5-7-8

€ 6

Strudel di pere e cioccolato

1-3-5-7

€ 6

Crostata di visciole e ricotta

1-3-5-7

€ 6

Torta di mele e cannella con crema pasticciera

1-3-5-7

€ 4

Tagliata di frutta

€ 5

Aperitivo Hugo Milano via Corsico: recensioni

Tutto ottimo

Non sono solita elargire con facilità 5 palle su TripAdvisor ma Ugo se le merita veramente. Tutto ottimo: gentilezza e disponibilità dello staff, arredamento e pulizia, cocktail supeeeeer, cibo di qualità e ben cucinato. Non ho trovato un difetto che sia uno…bravi ragazzi!!

Cocktail ottimi

Locale al centro dei navigli, ottima qualità dei cocktail, barman veramente bravi e preparati nel loro lavoro. Locale accogliente e ben curato. Uno dei migliori posti dove bere nella zona sud di Milano. Se siete sui navigli un drink li e obbligatorio. La cucina non è al livello dei cocktail offerti







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