Hosteria della Pignatta: menu, piatto principale, costi, come prenotare

Hosteria della Pignatta: ristoranti binasco e dintorni

“Noi della Pignatta offriamo una buona cucina tradizionale fatta di ingredienti semplici, prodotti genuini, un tocco di modernità e tanta passione per questo lavoro. Puoi vedere il nostro menù online e prenotare il servizio di cui hai bisogno: giardino con tavoli all’aperto, convenzioni e servizio di mensa aziendale, asporto e consegna a domicilio con possibilità di preordinare fino a 8 giorni prima. Prenotare il tuo pranzo o la tua cena a domicilio non è mai stato così semplice”, si legge sul sito.

L’ordinazione online è disponibile sia per il ritiro che per la consegna a domicilio. “Dicci cosa desideri e lo prepareremo più velocemente possibile. Tutti gli ordini vengono confermati manualmente, direttamente da noi”. “Quest’avventura nasce venti anni fa tra ristoranti, cucine, locali rockeggianti, libri, tesi di laurea…computer e uffici…la voglia di stare insieme, di costruire una famiglia, un futuro, un lavoro che potesse aiutarci ad esprimere noi stessi…Alla nostra cucina tradizionale e genuina, certamente non mancano alcune rivisitazioni in chiave moderna. Siamo sempre alla ricerca dei prodotti migliori delle aziende agricole locali, che condividono con noi la passione per la qualità”. 

Ristorante binasco: menu e prezzo pignatte

ANTIPASTI


Selezione di salumi misti

Selezione di salumi misti
From10,00 €
Crudo di Parma 24 mesi, salame nostrano delle cascine Paghini & Farina, coppa, pancetta e mortadella al tartufo

L'Italia in un fritto

L’Italia in un fritto
From10,00 €
Mozzarelle in carrozza, mondeghili, polenta fritta, frittelle di grana, pettole, panelle (*)

Polipo grigliato e la sua maionese cotti in *CBT

Polipo grigliato e la sua maionese cotti in *CBT
20,00 €
con caprese di burrata e friggitelli croccanti

Tortino di zucchine alla parmigiana*

Tortino di zucchine alla parmigiana*
12,00 €
zucchine fritte, pomodoro, mozzarella, parmigiano

Crudo di Parma

Crudo di Parma
14,00 €
con caprese di burrata

PRIMI PIATTI


Riso al salto alla milanese

Riso al salto alla milanese
24,00 €
Riso al salto alla milanese con l’ossobuco di vitello (*)

Tagliatelle della casa al ragù

Tagliatelle della casa al ragù
10,00 €
bolognese (*)

Riso basmati con tris di verdure

Riso basmati con tris di verdure
10,00 €
melanzane zucchine e belga grigliate, zucchine carote fagiolini finocchi e cavolfiore al vapore

Gnocchi della casa

Gnocchi della casa
13,00 €
con salsiccia funghi e polvere di olive taggiasche

Cappellacci fatti a mano, ripieni di zucca

Cappellacci fatti a mano, ripieni di zucca
14,00 €
con burro chiarificato, salvia e riccioli di grana Selezione Fiandino

Caserecce tirate al bronzo

Caserecce tirate al bronzo
13,00 €
con nero di seppia pecorino e pomodorini canditi

SECONDI PIATTI


Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese
18,00 €
con patate al forno

Galletto croccante disossato

Galletto croccante disossato
15,00 €
Galletto croccante disossato con patate al forno

Tagliata di picanha di manzo

Tagliata di picanha di manzo
18,00 €
con rucola pomodorini e quartirolo

La

La “Busecca” ossia la Trippa di vitello alla lombarda
15,00 €
in umido con fagioli di Spagna e un pò rosa (*)

Trancio di ricciola cotto in *CBT

Trancio di ricciola cotto in *CBT
24,00 €
su crema di cannellini, pomodorini canditi e polvere di olive taggiasche

La Pignata Milano: Binasco ristorante recensioni

Cena a casa

“Buonissima cena, qualita’/ prezzo ottima! Polipo con cime di rapa e burrata davvero buonissimo! Piatti buoni e semplici anche per i bambini! Soddisfa i gusti di tutti! Da piatti sani e leggeri a particolari e sfiziosi a piatti tipici.. davvero complimenti!
Consiglio! Anche da asporto piatti perfetti!
Personale gentilissimo!”

Pranzetto di lavoro con clienti. Locale arredato in modo caratteristico e simpatico. Menù interessante.

“Caratteristica Hostaria, menù interessante che propone anche piatti “della tradizione”. Prezzi per tutte le tasche. Personale molto cortese”.

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