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sabato, Ottobre 16, 2021

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“Al Grissino” a Milano, un nome, una garanzia. Menu, recensioni, come prenotare

Ristorante il Grissino Milano

Al Grissino dagli antipasti di pesce crudo o marinato, proseguendo con primi e secondi, potrai scegliere attraverso un dettagliato menù o direttamente dalla vetrina del pesce, le portate da ordinare che ti cucineremo sempre al momento.”Io sono Mauro Caggianelli e con mio fratello Pasquale gestisco con passione e dedizione “Al Grissino”, il mio ristorante di pesce a Milano. In cucina il nostro grande chef Cosimo Santobuono e i suoi ragazzi, gli artefici dei nostri straordinari piatti. ​Abbiamo pensato per te una cucina a vista dove potrai vederli tutti incessantemente all’opera mentre preparano le ricette che avrai scelto”, si legge sul sito.​ ​

Ristorante al grissino Milano: menu

Antipasti crudi: scampi crudi ( F-J ) cadauno € 6.00,  gamberoni rossi crudi ( F-J ) cadauno € 6.00, cruditè di mare alla grissino (A-F-J-) € 30.00. Ostriche gigas cadauno ( B ) € 3.00 gigas oyster each ostriche gillardeau cadauno ( B ) € 5.00, ostriche belon (B) € 5.00 ricci di mare cad. s.d. ( B ) € 3.00, plateau royal per 2 persone s.d. (A- B – F ) € 80.00 tartar di tonno con erba cipollina (A) € 20.00, tartar di ricciola al profumo di timo (A) € 25.00, Tartar di branzino al finocchietto selvatico (A) € 20.00, Tartar di gambero rosso al lime e finocchietto (A –F) € 30.00, tartare carpaccio misto di pesce (A ) € 22.00, carpaccio al grissino style

Antipasti marinati: misto marinato alla grissino ( A- F )€ 30.00, degustazione marinati a piattino ( A-F-K ) da € 6.00 a € 12.00.

Antipasti caldi: degustazione antipasti caldi alla grissino ( A- B- F –D ) € 26.00, degustazione antipasti caldi a piattino da € 6.00 a € 12.00, degustazione antipasti caldi e marinati alla grissino (A-B-F-D) € 26.00, scampetti alla catalana ( F) € 28.00, piovra con patate ( B ) € 25.00, tiepido di mare ( A-B-F) € 25.00, gamberi soncino e carciofi o funghi porcini (F) € 25.00, spiedino di gamberi in tempura ( A – F –J ) € 22.00, moleche fritte s.d. cad. (B- G) € 4.00.

Zuppe:zuppa di cozze ( B ) € 12.00, sautè di vongole ( B) € 18.00, zuppa di vongole veraci ( B ) € 18.00, zuppa ai frutti di mare ( B-F) € 25.00, zuppa di pesce per 2 persone su prenotazione ( A-B-F) € 80.00.

Salumi: prosciutto crudo con melone € 15,00, bresaola con rucola e grana € 15.00.

Ristorante Grissino Milano: recensioni

Serata romantica

Locale particolare con una bella cucina a vista. Pesce ottimo, noi abbiamo iniziato con un antipasto di crudi uno più buono dell’altro e zuppa di cozze. Anche i primi buonissimi. Servizio impeccabile. Da provare assolutamente, uno dei migliori a Milano. Ci torneremo sicuro.

Una cena per due

Sono andato con la mia ragazza in occasione della mia laurea. Ristorante che rispecchia davvero le aspettative, personale molto cordiale, non invadente e davvero genuino, si percepisce proprio aria di serenità.
Pesce davvero di qualità eccelsa, sia crudités che cotto.
Siamo stati anche accontentati anche con un fuori menù a nostra richiesta, che dire, consigliatissimo!!

Bocciato

Scarsissima qualità delle ostriche vecchie di alcuni giorni nonostante abbiano l’assicurato la freschezza primi appena sufficienti … Molluschi insapore … Contorni fritti da prodotti surgelati … Dobbiamo andare da Assunta madre meritevole solo la grigliata di pesce dolci banali vino di scarsa qualità ed estremamente caro! Non consiglio e non ci ritornerò! Caro oltre ogni immaginazione!

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