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martedì, Gennaio 25, 2022

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Ristorante IT Milano: menu, proprietario, lo speciale menu degustazione

Ristorante it Milano indirizzo ristorante it Milano telefono

It ristorante Milano presenta un menu mediterraneo creativo progettato dallo chef due Stelle MICHELIN Nino Di Costanzo. Si tratta di IT Restaurant che, dopo l’indirizzo di Ibiza, è arrivato a Milano. In cucina Aldo Ritrovato, con consulenza di Gennaro Esposito. Il progetto è di Alessio Matrone e Ferruccio De Lorenzo.

Ristorante it via fiori chiari Milano

Nella caratteristica e stretta via Fiori Chiari, nel cuore di Brera, IT Restaurant è un ristorante capace di stupire, rivelando spazio imponenti, grandi vetrate e persino un piccolo spazio esterno là dove proprio non ci si aspetta. Lo stile è da business men newyorkese. Il locale si divide in tre ambienti diversi: il bistrot con bancone, il ristorante e, al piano -1, il lounge restaurant, uno spazio versatile per eventi e cene private. Qua e là si incontrano opere d’arte alle pareti.

Ristorante it Milano menu

Pizze: Burrata e gamberi rossi € 18 Aspromonte € 18 Caviale € 35 Margherita € 14 Marinara € 12 Bruschetta con alici 18 euro.

Antipasti: Gambero rosso, ricotta di bufala e arancia € 33 Tris di tartare € 33 Carpaccio di gamberi bianchi, pomodori ramati stracciatella, zenzero € 30 Scampo arrostito, melanzane, mozzarella € 36 Carpaccio di manzo, sfere di parmigiano, coulis di rucola € 28 Carciofo ripieno € 24 Parmigiana di melanzane € 18.

Dalla pescheria:Caviale Calvisius Tradition € 180/300/600 IT’s a mare (min. 2 pax) € 100 Gamberi rossi € 10 cad. Ostriche € 7 cad.

Primi:Risotto giallo agrumato al guanciale € 28 Spaghetto ai 4 pomodori € 18 Mezzi paccheri cacio e pepe con gamberi rossi € 26 Tortello di faraona, funghi, parmigiano, mela verde € 25 Orecchiette salsiccia, friarielli, broccolo € 22 Linguine aglio, olio evo, tartare di scampi € 32.

Secondi: Rombo alla contadina € 32 Filetto di fassona al pepe e rosmarino con verdure croccanti € 35 Spigola con trilogia di cavolfiore, rapa rossa e pak choi € 33 Orecchio di elefante con lasagnetta di patate (min. 2 pax) € 60 Guancia al vino rosso e miele € 28.

Contorni di stagione: Insalatina di germogli € 10 Lasagnetta di patate € 8 Verdure cotte e crude € 8 2

Dolci:Cappuccino tiramisu Gin lemon cake Annurca apple tarte tatin Buffalo ricotta cheese, osmotic-dried pear, Martin Sec pear, pastiera ice cream Fresh fruit, vanilla ice cream

Gelati: Selection of the day

Sorbetti: Selection of the day € 12 Frutta fresca con gelato alla vaniglia € 10.

Ristorante it Milano: recensioni

Arroganza e incompetenza totale!

Arroganza e incompetenza totale! Abbiamo avuto un’ esperienza a dir poco deludente, il manager del reparto bar ci ha letteralmente rovinato la serata con la sua arroganza inaudita. Inaccettabile che in un locale simile non si rispettino le basilari leggi sul Covid, dato che lo stesso manager, che lavora a distanza di mezzo metro dal bancone, si rifiutava di indossare la mascherina AL CHIUSO.

Ci tornerò

Bel locale ottimo servizio e piatti davvero ottimi, sapori distinti e bilanciati ben presentati! Cucina a vista Ci tornerò per provare anche altri piatti




Ottima

Chi critica questo ristorante non capisce nulla di cucina, dovreste andare a mangiare il kebab o il McDonald’s. Atmosfera ottima, cucina buonissima, soprattutto la parmigiana di scampi e la Spigola. Nonostante la clientela, i tempi di attesa non sono stati esorbitanti, complimenti Ci torneremo sicuramente.




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